8 (495) 111-55-05
Заказать звонок
8 (495) 744-38-11

пн-пт с 8:00 до 20:00
сб-вс с 9:00 до 17:00

Бесплатная доставка
В срок по Москве
Сертификаты качества
Только лучшие поставщики
Срочная доставка
2-х часовой интервал
Каталог товаров
Назад к списку статей

Рецепт мятного кваса: необычный освежающий напиток в жару

Все мы привыкли к традиционному вкусу кваса с ароматом хлеба и дрожжей. Однако, у этого напитка существует много разновидностей. Делимся сегодня необычным освежающим рецептом мятного кваса для жаркого лета.

Мятным бывает не только чай и коктейли вроде мохито, но и даже квас. Это довольно необычно и непривычно звучит, однако, мятный квас давно уже пользуется популярностью и спросом. В предыдущей статье мы рассказывали, как готовить в домашних условиях классический русский квас, а сегодня делимся необычным освежающим рецептом этого напитка. 

Рецепт мятного кваса

Ингредиенты:

  • Ржаные сухари — 270 г

  • Мята — 13-18 веточек

  • Вода питьевая — 6 л

  • Сахар — 9 ст.л.

  • Дрожжи — 30-60 г

  • Изюм — 2-3 шт.

 

Приготовление:

1. Измельчаем ржаные сухари и высыпаем их в любую неокисляющуюся посуду (это может быть стеклянная, керамическая или глиняная ёмкость). Заливаем водой и хорошо размешиваем. Накрываем крышкой и ставим в тёплое место примерно на 2 часа для настаивания, периодически помешивая. 

2. Достаём и сливаем полученное сусло. 

3. Разводим в тёплой воде дрожжи и добавляем в полученную ранее жидкость. Также добавляем сахар и мяту.

4. Выдерживаем напиток 12 часов при комнатной температуре. 

5. Для вкуса добавляем изюм.

6. Выдержанный квас процеживаем через сито или марлю и разливаем по емкостям (можно использовать бутылки или небольшие банки). 

7. Закрываем ёмкости с разлитым в них квасом плотной крышкой и ставим в холодильник на несколько часов. 

8. Мятный квас готов!

 

Приятного аппетита!

 

© Журнал «Аква Мелоди»

Дата публикации: 25.06.2019

 

Вид воды
детская
Тип воды
ледниковая
В упак-ке, шт.
2
цена упак-ки
200
100
Вид воды
без газа
Тип воды
ледниковая
Тип тары
ПЭТ
В упак-ке, шт.
6
цена упак-ки
270
45
Тип воды
артезианская
Тип тары
одноразовая
В упак-ке, шт.
2
цена упак-ки
140
70

Принимаем к оплате: