Польза и вред газированной воды

Употребление газированной воды не менее распространено, чем обычной питьевой без газа. Однако, среди людей постоянно не прекращающиеся споры о том, вредна ли для организма простая газированная или полезна. Постараемся найти истину вместе.

Как делают газированную воду?

Газированную воду получают довольно просто — путем добавления к обычной минеральной или столовой воде двуокиси углерода (углекислоты) под давлением. В домашних условиях получить газированную воду получить также возможно, например, с помощью специальных моделей кулеров с функцией газирования воды.

Есть ли польза или вред от газированной воды?

Нет, обычная простая газированная вода не наносит вреда организму, однако у нее есть свои интересные особенности.

от одного стакана газированной воды (250 мл) в ЖКТ образуется около 900 мл газа. При заполнении этим газом пустого желудка, появляется чувство сытости, поэтому некоторые люди, стараясь похудеть, используют этот метод. Но не стоит злоупотреблять им, лучше сбалансировано питаться и немного уменьшить общую калорийность в ежедневном рационе, побольше двигаться и выполнять физические упражнения несколько раз в неделю.
газированная содержит полезные микроэлементы, так же как и обычная природная вода, однако, вместе с газом часть натрия и калия уходят, поэтому этих элементов становится немного меньше.
в среднем, кислотно-щелочной баланс (pH) газированной воды составляет 5-6 (слабокислый показатель), а простой негазированной 7 (нейтральный показатель). Для здоровья желателен нейтральный или слегка щелочной показатель pH.
газированная вода увеличивает выработку желудочного сока. Это хорошо для людей с пониженной кислотностью желудка.
научных доказательств, что простая газированная вода делает кости хрупкими не существует (а вот подслащенная, например, лимонады или энергетики, при длительном употреблении способны разрушать зубы). Также не рекомендуется слишком часто употреблять ароматизированную газированную воду — нередко в качестве ароматизатора используется лимонная кислота, которая оказывает пагубное воздействие на зубную эмаль. Простая газированная вода без лишних искусственных вкусов безопасна.
Практически все лечебно-столовые и лечебные минеральные воды, которые так полезны для здоровья и широко используются в лечении многих болезней, газированные — «Ессентуки», «Нарзан», «Славяновская», «Боржоми», «Псыж», Donat Mg, Fiuggi и многие другие.