8 (495) 111-55-05
Заказать звонок
8 (495) 744-38-11

пн-пт с 8:00 до 20:00

сб с 9:00 до 18:00

вс c 10:00 до18:00

Например: San Pellegrino
Каталог товаров
Назад к списку статей

Минеральная вода: ключевые особенности и хлопья при кипячении

Минеральная вода (в народе просто «минералка») — та вода, которую большинство из нас употребляет ежедневно. У неё есть много свойств, особенностей и видов, которые весьма интересны.

 

Минеральная вода — это вода, имеющая в своем составе растворенные соли и различные микроэлементы. Минеральные воды могут быть негазированные и газированные (зависит от степени насыщения двуокисью углерода). По общепринятой международной классификации ООН минеральной считается вода с содержанием солей больше 1 г/л. Если концентрация солей меньше, то воду положено называть столовой.

 

Читайте в этой статье:

Состав минеральной и дистиллированной воды

Загадочные белые хлопья при кипячении воды

Разновидности минеральной воды: столовые vs лечебные

Более тонкие разновидности минеральной воды

Выбор минеральной воды

 

Состав минеральной и дистиллированной воды

Минеральная вода обычно содержит такие важные для человека микроэлементы, как сульфаты, гидрокарбонаты и хлориды магния, натрия и кальция. Также в минеральной воде могут присутствовать йод, бром и фтор.

Минеральный состав и набор микроэлементов воды может быть различен — всё зависит от источника, где вода добывалась.  

Именно содержащиеся в воде соли придают ей характерный приятный «водный» вкус. Если солей в ней нет, то вода будет невкусной и даже вредной для организма (например, не рекомендуется употреблять дистиллированную воду в которой полностью отсутствуют соли, т.к. она начнёт вымывать полезные вещества из организма человека и нарушит водно-солевой баланс).

Загадочные белые хлопья при кипячении воды

При кипячении в минеральной воде образуются странные белые хлопья, которые некоторые люди принимают за некачественную воду и даже грязь. На самом же деле, эти хлопья представляют собой те самые растворенные в воде соли и микроэлементы, которые при нагревании воды «показали себя». Это абсолютно нормально для минеральной воды, однако, если вам не хотелось бы пить этот солевой осадок, то воду лучше фильтровать. Такое же свойство касается воды из больших бутылей и канистр, а также водопроводной воды (она тоже минеральная).

Разновидности минеральной воды: столовые vs лечебные

Согласно ГОСТ Р 54316-2011 «Воды минеральные природные питьевые», минеральная вода по назначению подразделяется на столовую, лечебно-столовую и лечебную. Чем же они отличаются друг от друга?

Их можно употреблять всем, без каких-либо ограничений.

Эти воды нежелательно употреблять каждый день, т.к. у них есть определённые усиленные биологически активные компоненты, направленные на улучшение состояния при той или иной болезни. Для здоровых людей употребление такой воды регулярно в больших дозах может оказать скорее негативный эффект (например, образование камней в почках).

  • минеральные лечебные воды: воды с минерализацией от 10 до 15 г/дм (редко большей) или минерализацией менее 10 г/дм при наличии в них биологически активных компонентов;

Такие воды нужно употреблять по рекомендациям лечащего врача и в строго определённых количествах. Кроме того, у лечебных вод есть противопоказания с которыми нужно ознакомиться перед употреблением.

* дм — это один кубический дециметр, он равен 1 литру.
 

Более тонкие разновидности минеральной воды

Бутилированная минеральная вода имеет целый ряд разновидностей со сложными названиями, которые напрямую зависят от состава. Например, знаменитая минералка «Ессентуки № 4». Её полное название: природная лечебно-столовая хлоридно-гидрокарбонатная натриевая, борная (соляно-щелочная) питьевая минеральная вода. Или ещё одна популярная вода «Новотёрская целебная» с не менее длинным названием: лечебно-столовая гидрокарбонатно-сульфатная, кальциево-натриевая, кремнистая природная питьевая минеральная вода.

 

Выбор минеральной воды

При выборе минеральной воды следует отталкиваться от индивидуальных потребностей вашего организма. Рекомендуется ежегодно сдавать общий анализ мочи и крови, который показывает избыток и дефицит тех или иных веществ. В зависимости от результатов, вы поймете, что именно вам нужно.

Минеральную воду с общей минерализацией более 4-5 г/л следует употреблять после консультации с врачом. Ведь регулярное употребление высокоминерализованной воды может способствовать у здорового человека отложению солей в сустав и образованию камней в почках — не очень приятных последствий.

Также, нужно помнить, что при тёплой и холодной температуре лечебная высокоминерализованная вода имеет разные свойства.

Для сохранения первозданных лечебных свойств воды не лишнем будет соблюдать правильные условия хранения — плотно закрытая бутылка должна храниться в прохладном месте, вдали от солнечных лучей и желательно в горизонтальном положении.

 

Пейте минеральную воду грамотно и будьте здоровы!

 

© Журнал «Аква Мелоди»

Дата публикации: 21.06.2019

Тип воды
горная
Тип тары
одноразовая
В упак-ке, шт.
1
525
Вид воды
с газом
Тип воды
лечебная
Тип тары
стекло
В упак-ке, шт.
20
цена упак-ки
1 240
62
Тип воды
горная
Тип тары
одноразовая
В упак-ке, шт.
1
449
Тип воды
горная
Тип тары
оборотная
В упак-ке, шт.
1
430
Тип воды
горная
Тип тары
оборотная
В упак-ке, шт.
1
499
Тип воды
горная
Тип тары
ПЭТ
В упак-ке, шт.
2
цена упак-ки
240
120

Принимаем к оплате: