8 (495) 111-55-05
Заказать звонок
8 (495) 744-38-11

пн-пт с 8:00 до 20:00

сб с 9:00 до 18:00

вс c 10:00 до18:00

Например: San Pellegrino
Каталог товаров
Назад к списку статей

Как сделать блины на минеральной воде к Масленице

Диетологи считают, что самые низкокалорийные блины — это те, которые приготовлены на минеральной воде. Делимся классическим рецептом вкусных диетических блинов к Масленице.

Краткая справка о празднике Масленица

Масленица — старинный языческий праздник наших далеких предков, который ознаменовывает конец зимы и начало весны. Сжигание чучела — старый языческий ритуал, носящий символический смысл, так как Масленица — олицетворение зимы и холода. 

Масленичная неделя — это время гуляний и праздничных застолий. Масленицу по-другому еще называют Объедуха, Прожорная неделя, Блинщина, Масленка, Масленая колядуха (названия из местных диалектов определенных народов). Почему на Масленицу пекут именно блины? Ответ прост — они большие и круглой формы, напоминают Солнце, как главную ассоциацию с весной. Световой день с каждым днем становится все дольше и Солнце начинает светить сильнее, согревая землю. 

Блины на минеральной воде

Такие блины очень быстро жарятся и получаются очень эластичными, поэтому прекрасно подходят для любой начинки. Важно, чтобы вода была сильногазированной — это придаст ажурности готовым блинам.

Ингредиенты

 

Приготовление 

1. В миске смешиваем два яйца, сахар и одну щепотку соли. 

2. Добавляем сметану и тщательно перемешиваем венчиком. 

3. Добавляем растительное масло и снова перемешиваем.

4. В полученную смесь постепенно добавляем просеянную муку и минеральную воду, периодически перемешивая.

5. Полученное тесто оставляем на 10-15 минут. По консистенции оно получается очень жидкое.

6. Разогреваем сковороду, смазываем её маслом и начинаем выпекать блинчики. 

7. Выкладываем на блюдо и добавляем по желанию начинку. 

----------------------------------------------------------------------------------------------------------

Совет: если тесто получилось очень жидким, то добавьте муки и хорошо размешайте. 

----------------------------------------------------------------------------------------------------------

Сравнение по калорийности

Средняя калорийность блинов на минеральной воде — 105 ккал на 100 грамм.

На молоке — около 190-220 (калорийность продуктов указана без учёта начинок). 

----------------------------------------------------------------------------------------------------------

Одной из самых лучших начинок для блинов считается мед — это натуральное вкусное и полезное лакомство. В нашем каталоге представлен невероятно вкусный и нежный мёд-суфле. Также у нас вы можете заказать вкуснейшую ореховую пасту из широкого ассортимента с различными добавками и вкусами — она тоже отлично подойдет для начинки. 

Сытной и вкусной Масленицы!

 

© Журнал «Аква Мелоди»

Дата публикации: 25.02.2020

Смотреть каталог минеральной газированной воды >>>

Смотреть каталог варенья >>>

Смотреть каталог мёда-суфле >>>

Вид воды
с газом
Тип воды
горная
Тип тары
ПЭТ
В упак-ке, шт.
6
цена упак-ки
270
45
вес
215 гр.
Вкус
малина
В упак-ке, шт.
1
395
жирность
3.5%
В упак-ке, шт.
1
120
Вид воды
с газом
Тип воды
горная
Тип тары
ПЭТ
В упак-ке, шт.
12
цена упак-ки
384
35
32
Скидка
-9%
кол-во в упак-ке
1 шт.
160
жирность
1.8%
В упак-ке, шт.
1
110
вес
215 гр.
Вкус
Прополис
В упак-ке, шт.
1
395

Принимаем к оплате: