Чем питьевая вода первой категории отличается от высшей?

Периодически можно встретить надписи с указанием категорий воды. Разбираемся, какая между ними разница, и так ли она существенна для потребителя. Стоит сразу отметить, что надпись с категорий воды можно увидеть не на всех бутылках известных водных брендов.

Вода первой категории

Питьевая вода первой категории — вода, которая может быть получена из разных источников (включая обычный водопровод). Она подвергается очистке от различных примесей и загрязнителей (удаление соединений железа и примесей хлора). Главный её критерий — безопасность для потребителя. Она может быть не обогащённой полезными минеральными веществами, но обязательно должна быть чистой и без бактерий. Однако, часто после фильтрации, вода подвергается доработке — её искусственно обогащают полезными для человека элементами (например, добавляют соли магния и кальция). Этот метод называется кондиционированием.

Вода высшей категории

Питьевая вода высшей категории — это вода, которая добывается из хорошо изолированных водных месторождений — такие, как артезианские и родниковые. Критерии для неё жестче, чем для воды первой категории. Питьевая вода высшей категории должна быть не только безопасной для употребления, но и полезной — содержать в себе определённый минерализованный состав. Для воды высшей категории установлены строгие требования по содержанию в ней биологически необходимых макро- и микроэлементов, а также их максимальная и минимальная концентрация для физиологической полноценности питьевой воды, которая так важна для человека.

Несмотря на то, что обе категории воды хорошо подходят для ежедневного употребления, предпочтение лучше всего отдавать воде высшей категории.

© Журнал «Аква Мелоди»

Дата публикации: 21.06.2019

Королевская Вода 19л Премиум (однораз.тара)