Летний чай: 5 лучших рецептов для заваривания

Летом к сожалению, не всегда бывает солнечная и тёплая погода. Но это не повод грустить. Ненастье — самое подходящее время, чтобы попробовать заварить чашечку ароматного, приятного и витаминного чая по-летнему. В нашей подборке рецепты чая с манго, грушей, корицей, орегано и ещё много с чем интересным.

Читайте в этой статье:

Фруктово-цветочный чай

Чай с манго

Смородиновый чай

Чай с чабрецом, душицей и лимоном

Зелёный чай с мятой

Фруктово-цветочный чай

Лето — это сезон фруктов, а они в свою очередь, отлично идут в чай, раскрывая максимально его вкус.

Ингредиенты:

Чай чёрный с жасмином — 2 ч.л.
Вода питьевая — 0,5 л.
Груши — 2 шт.
Лимон — половина
Корица — 1 палочка
Сахар — 1 ч.л. (или по вкусу)

Приготовление:

1. Вымойте груши. Разрежьте на дольки и измельчите в блендере.

2. Жасминовый чай заварите крутым кипятком, дайте настояться. С помощью ситечка процедите заваренный чай в чашки.

3. Добавьте в него полученное грушевое пюре, палочку корицы и выжатый лимонный сок. Накройте чай и дайте настояться 7 минут.

4. Летний фруктовый чай готов.

Чай с манго

Этот чай с необычным тропическим вкусом перенесёт вас в экзотическую тёплую страну с пальмами и джунглями, позволяя ощутить истинный вкус лета.

Ингредиенты:

Чай чёрный — 1 ст.л.
Вода питьевая — 0,4-0,5 л.
Манго — половинка
Лимонный сок — 1 ч.л.
Сахар — 1 ч.л. (или по вкусу)

Приготовление:

1. Кипятим воду. Берём заварочный чайник (или большую чашку), насыпаем в

него заварку и заливаем крутым кипятком. Накрываем крышкой (или блюдцем),

даём настояться.

2. Моем спелый плод манго. Разрезаем, избавляемся от кожи и косточки. Затем

нарезаем кубиками. И высыпаем в чашу блендера вместе с сахаром и лимонным соком. Измельчаем в блендере.

3. В чёрный заваренный чай добавляем получившуюся манговую смесь из блендера и перемешиваем ложкой.

4. Разливаем наш тропический чай по стаканам и наслаждаемся.

Смородиновый чай

Смородина — ягода, очень богатая витамином C. Такой чай будет отличным помощником в укреплении иммунитета.

Ингредиенты:

Чай чёрный — 1 ч.л.
Вода питьевая — 1 стакан
Смородина — 100 г
Смородиновый лист — 3 шт.
Сахар — по вкусу

На заметку: вместо смородиновых ягод можно использовать готовое смородиновое варенье.

Приготовление:

1. Моем ягоды смородины и засыпаем в стакан. Добавляем сахар и растираем, выдавливая ложкой сок и превращая ягоды в пюре.

2. Завариваем чай кипятком, добавляем промытые листья смородины и даём несколько минут настояться.

3. Добавляем полученный чай к ягодному пюре, перемешиваем, накрываем крышкой и даём настояться ещё 7 минут.

4. Витаминный чай готов.

Чай с чабрецом душицей и лимоном

Этот чай готовится с такими известными полезными ингредиентами, как душица (орегано), чабрец и лимон.

Ингредиенты:

Чай чёрный — 1 ч.л.
Вода питьевая — 400 мл
Душица (орегано) — 1 ч.л.
Чабрец — 1 ч.л.
Лимонная цедра — по вкусу

Приготовление:

1. Кипятим питьевую воду.

2. Берём заварочный чайник, насыпаем в него чай, душицу, чебрец и лимон.

3. Заливаем кипятком, накрываем крышкой и даём настояться 10 минут.

Зелёный чай с мятой

Этот чай хорошо пить летом как в тёплом, так и в охлаждённом виде. Он прекрасно тонизирует и расслабляет.

Ингредиенты:

Чай зелёный — 2 ч.л.
Вода питьевая — 200 мл
Мята — веточка
Сахар — по вкусу

Приготовление:

1. Кипятим воду. Засыпаем в заварочный чайник чай и заливаем кипятком.

2. В чашку кладём мяту и заливаем её небольшим количеством кипятка. Накрываем чашку и ждём 10 минут.

3. В равной пропорции смешиваем заваренный зелёный чай и мятный настой.

4. При необходимости добавляем сахар и наслаждаемся приятным вкусом.

Если не хватает времени на приготовление летнего чая собственноручно, то есть отличные решения готового чая — травяные горные чаи «Лавка Травника» из прекрасно подобранных целебных растений. В них можно при заваривании добавить несколько спелых сладких ягод или просто разбавить обычным чёрном чаем для получения более традиционного вкуса.

А если хочется уже готового ягодного или фруктового вкуса в чае, то обратите свой выбор на марку чая «Heladiv», который производится строго в Шри-Ланке и обладает высоким качеством за счёт строгого контроля при производстве. Среди широкого ассортимента, у этого бренда есть и необычные вкусы: с саусепом, маракуйей, ананасом, вишней, персиком и жасмином.