Интервью с коммерческим директором компании «Горная Долина» о новой кислородной воде Mountain Air

— Александр, в чём главные преимущества горной воды? Почему она всегда так ценится?

— Главное достоинство горной воды — это её природная чистота, целостность, и, естественно, оптимальный состав микроэлементов, необходимый для ежедневного питания организма человека.

— На ваш взгляд, в чём главные отличия воды Mountain Air, которые выделяют её среди других горных вод? Чем она полезна и как оказывает влияние на организм и здоровье человека?

— Это единственная горная вода в России, которая содержит эталонное количество природного кислорода — 14 мг/л. Такая высокая концентрация кислорода в воде способствует клеточному дыханию, повышению иммунитета, выводу токсинов и вредных веществ из организма человека.

— Торговая марка воды Mountain Air — новый бренд, появившийся в 2019 году. Расскажите об обнаружении уникальной скважины с водой, обогащенной природным кислородом?  

— Ну, что здесь сказать? Повезло! Мы начали процесс по изготовлению нового бренда воды, так как этого требовал рынок и наша политика развития бизнеса. Кислород в воде, в той или иной степени, присутствует всегда, но обычно на уровне до 7 мг/л, а тут все 14!  Места там у нас, в Карачаево-Черкесии, сами понимаете, уникальные. Пробурили скважину, взяли образцы, провели экспертизу и поняли, что мы нашли клад — других слов просто нет. Сама вода дала нам установку пойти именно по этому пути, и я уверен, что он правильный. Люди должны иметь возможность получить то, что отнимает у них цивилизация. 

— Почему для вашего бренда вы выбрали именно такое название?

— Над названием думали много. Подбирали такое слово, которое максимально объединит и донесёт до покупателя информацию о продукте и его полезных свойствах для организма. Латинское написание говорит о том, что мы готовы соперничать с зарубежной продукцией, так как потребительские качества нашей воды ничем не уступают импортным аналогам, а по сути, и превосходят их. Дублирующее русское название — «Горный кислород» или «Горный воздух» присутствует для клиентов, которые не готовы к восприятию латиницы. В общем, название говорит потребителю, что внутри часть нетронутой горной природы, чистейшего воздуха и воды. Имя этого бренда говорит о предложении человеку оказаться внутри этой красоты, вздохнуть полной грудью и при этом оставаться у себя дома.

— Как оборудована станция по откачке воды из источника? Не наносит ли она ущерб окружающей среде? Ваша компания старается беречь природу?

— По результатам подсчёта запасов, дебет скважины составляет более 24 000 литров в час (производственная линия разливает 600 л/ч, т.е. мы используем скважину на 0,02% от её потенциала). Обустроена строгая зона санитарной охраны. Минеральная вода из скважины подается по минерал проводу непосредственно в отделение водоподготовки. Все наши действия созидательны. Мы все должны беречь природу — это наш дом.

Так выглядит завод компании «Горная Долина».

— Как контролируется процесс розлива воды?

— Линия розлива (наружная и внутренняя мойка, ополаскивание, розлив, укупорка, и межблоковые транспортеры) полностью автоматизирована и не требует участия человека. Но, по сути, контроль идёт непрерывно. На производстве находится собственная современная лаборатория, пробы воды берутся несколько раз за смену — оборудование позволяет проводить бактериологический анализ воды в течение 1-ой минуты. Системы водоподготовки оснащены специальными фильтрами, которые не нарушают природный состав воды и установкой для ультрафиолетовой дезинфекции воды.

— Компания ООО «Горная долина» также занимается производством воды под торговыми марками «Домбай Ульген» и «Долина Джентау». Расскажите, чем отличаются эти воды друг от друга?

— Воды «Домбай» и «Джентау» также являются природными минеральными питьевыми водами. Они очень хорошие по качеству, составу микроэлементов и тоже добываются в горах Карачаево-Черкесской Республики. Основной состав микроэлементов этих вод близок к воде Mountain Air, но количество растворенного природного кислорода в воде Mountain Air на порядок выше. Показатель растворенного кислорода в воде из скважины №011/19, пробуренной в 2019 году достигает 14 мг/л.

— Насколько часто вы проводите проверки качества воды? Проверяете ли минерализацию? Бывало ли такое, что минеральный состав менялся? Если да, то от каких факторов это зависит?

— Каждая партия воды проверяется на качество (что происходит несколько раз в день), в том числе естественно делаются замеры минерального состава продукции, все данные заносятся в базу, т.е. у нас почти пятилетняя ежедневная статистика. Минеральный состав не меняется, могут незначительно меняться показатели отдельных элементов состава. Изменения показателей (общий показатель всегда в рамках ТР, ГОСТа, ТУ и маркировки) может наблюдаться в период межсезонья, что обусловлено ростом или спадом атмосферных осадков, сменой температурного режима, что влияет на скорость таяния ледников. Но, при этом, повторюсь, минеральный состав нашей воды всегда в рамках допустимых значений — с низкой минерализацией и богатым составом природных минералов.

Линия производства внутри завода компании «Горная Долина».

— Немного личный вопрос. Вы и ваши сотрудники отдают предпочтение в употреблении у себя дома воды, производимой вашей компанией? Какая марка нравится больше всего? 

— Естественно я и моя семья пьём воду Mountain Air, этот продукт и производство я знаю слишком хорошо и поэтому выбор очевиден. Что касается коллег, то сотрудники нашей компании пьют только продукцию нашего завода. Сейчас приведу пример по теме «какая марка нравится больше». Мы поставляем Mountain Air нашим клиентам, естественно вода премиального сегмента и она стоит немного дороже остальных продуктов. Так вот, всегда при посещении клиентов рядовые сотрудники (колл-центр) просят меня переговорить с руководством их компании о предоставлении для них дополнительной скидки при покупке домой — конечно мы все вопросы решаем, но это говорит именно о выборе.

— Ваша компания бутилирует воду прямо у источника? Сколько по времени занимает этот процесс?

— Да, розлив происходит непосредственно на месте добычи. Производственная линия за смену может обработать заказ на 6-7 машин по 1050 бутылей вместимостью 19 литров каждая, по факту сейчас у нас есть запас мощностей, и мы можем делать запас продукции. Т.е. многое зависит от клиента — если клиент готов сдавать тару на обмен, то заказ выполним моментально, если есть желание клиента использовать только его тару — тогда примерно пару часов работы.

— Как осуществляется транспортировка воды до складов интернет-магазинов?

— У нас многолетние партнёрские отношения с транспортными компаниями, поэтому проблем с доставкой нет. После заявки клиента, его ставят в план, решаем вопрос по обмену тарой и ставим свободный транспорт (или клиент предоставляет свой) — в основном фура вместимостью 20 тонн. Если, например, заказ едет в Москву, то через 2-е суток заказ у клиента на складе (1,5 тыс. км).

— Какие бы вы дали рекомендации по хранению и употреблению вашей питьевой воды компании ООО «Горная долина» покупателям и потребителям?

— Всё очень просто:

• соблюдайте рекомендации по суточному потреблению воды (около 2 литров на человека);

• соблюдайте рекомендации на этикетке производителя (после вскрытия выпить в течение 10-ти дней, хранить вдали от прямых солнечных лучей, соблюдать температурный режим и прочее);

• при переходе с другой воды пейте хотя бы в течение месяца — двух;

• ведите активный образ жизни — гуляйте, бегайте, ходите в бассейн, это позволит ускорить обмен веществ и усвояемость полезной воды для организма;

© Журнал «Аква Мелоди»

Дата публикации: 06.09.2019