10 июля — фестиваль «Вкус Чикаго» в США

10 июля 2019 года в знаменитом американском большом и шумном городе Чикаго начнется ежегодный гастрономический фестиваль под названием Taste of Chicago («Вкус Чикаго»). Здесь соберутся участники со всего мира, посещаемость этого события насчитывает около 3 млн человек каждый год. В рамках фестиваля всем посетителям предлагаются различные вариации традиционной американской еды.

Стоит отметить, что «Вкус Чикаго» не ограничивается только популярными в США блюдами из серии фаст-фуд вроде бургеров и стейков. Здесь готовят множество интересных изысканных кулинарных блюд, в том числе, и вегетарианских (из овощей и фруктов). Кухня на фестивале представлена не только американскими поварами, но и профессионалами кулинарии из других стран, которые готовят свои национальные блюда. 

Словом, каждый участник фестиваля точно найдет блюдо на свой вкус. Помимо дегустации различных блюд, лучшие шеф-повара проводят специальные мастер-классы, где каждый может научиться готовить по тому или иному рецепту. Также, на «Вкусе Чикаго» есть насыщенная развлекательная программа — выступление различных музыкантов и проведение всевозможных конкурсов. 

Этот фестиваль длится всего 5 дней. Если вы не успели в это время посетить Чикаго, то не расстраивайтесь, ведь попробовать и почувствовать вкус Америки можно и здесь, у себя дома. 

Одной из главных составляющих американской кухни является арахисовая паста, которую так все любят здесь есть на завтрак. Чтобы устроить и отметить этот замечательный гастрономический праздник у себя дома, мы предлагаем американский летний рецепт мороженого с необычным вкусом арахисовой пасты. 

Рецепт домашнего мороженого с арахисовой пастой 

Ингредиенты:

• Арахисовая паста — 2 ст.л.

• Бананы — 2-3 шт. 

• Орехи, шоколадная крошка — по вкусу

Приготовление:

1. Для начала нужно заморозить бананы. Лучше всего очистить и порезать бананы на мелкие кусочки, положить в контейнер и отправить на ночь в холодильник. 

2. Достать замороженные бананы и засыпать их в блендер. Взбить до кремообразного состояния.

3. Добавить арахисовую пасту (лучше всего использовать несолёную) и хорошо взбить до однородного состояния. 

4. Выложить получившуюся смесь в посуду и поставить в холодильник на 3-4 часа для заморозки. 

5. Мороженое готово, осталось только выложить его красиво с помощью специальной ложки и посыпать сверху орехами или шоколадной крошкой. 

Приятного аппетита! 

Читайте ещё одну нашу статью с 3 лучшими рецептами с арахисовой пастой и творите кулинарные шедевры с американским колоритом прямо у себя дома. ;)

© Журнал «Аква Мелоди»

Дата публикации: 09.07.2019